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Responsabilidades.
La posición reporta al Gerente Industrial de la empresa, siendo responsable de planificar la producción y la logística del proceso industrial desde el acopio de la materia prima hasta la entrega a los clientes.
Dentro de sus principales funciones deberá planificar los acopios de materia prima, coordinar el plan de producción y entregas de acuerdo a los compromisos acordados con el área comercial, planificar y contratar los fletes de materia prima y productos asignados al proceso industrial, confeccionar y analizar los informes de producción y colaborar en la implementación de sistemas de mejora e inocuidad alimentaria.